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ISBN 978-958-97997-4-1

Colombia Gourmet Light
Las mejores recetas saludables de los principales restaurantes de Colombia

Autor:Aristizabal Alvarez, Emiro Hernán
Colaborador:Aristizabal Alvarez, Emiro Hernán (Director)
Editorial:Cedro Editores Ltda
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina
WBH - Cocina sana y con alimentos integrales / alimentación sana
WBA - Cocina general y recetas
WBV - Recetas y cursos de cocina / comidas
Público objetivo:General / adultos
Colección:Colombia Gourmet Light
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2010-06-30
Número de edición:1
Número de páginas:216
Tamaño:23x21cm.
Precio:$80.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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Catación - Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Oquendo Giraldo, Kevin; Martínez Castaño, Marcela
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Fogones de San Agustín, Huila - Toledo Cubillos, José Eder

Reseña

En esta ocasión hemos editado una nueva edición de COLOMBIA GOURMET con recetas más saludables de algunos de los principales restaurantes de Colombia. Para esta edición invitamos a establecimientos de Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Cartagena que nos suministraron sus recetas más ?light? para ponerlas al alcance del comensal que también quiere disfrutar de la cocina saludable en su casa.

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