Detalle
ISBN 978-958-8657-01-1
Editorial:Fundación Universitaria para el Desarrollo Humano UNINPAHU
Materia:306.4 - Aspectos específicos de la cultura
Publicado:2010-04-23
Número de edición:1
Número de páginas:140
Tamaño:21.5x28.5 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Lengua y paladar en el texto gastronómico. Elementos para una semiótica de la culinaria
| Autor: | Usme López, Zuly Norbelia |
Materia:306.4 - Aspectos específicos de la cultura
Publicado:2010-04-23
Número de edición:1
Número de páginas:140
Tamaño:21.5x28.5 Cmcm.
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