Detalle
ISBN 978-958-8306-50-6
Editorial:Villegas Asociados S.A.
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::WBA - Cocina general y recetas
1DSE - España
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2009-10-27
Número de edición:1
Número de páginas:296
Tamaño:23x29.7cm.
Precio:$129.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
La comida de España
Un viaje para los amantes de la cocina
| Autores: | Harrys, Vicky Villegas, María |
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Clasificación Thema::WBA - Cocina general y recetas
1DSE - España
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Activo
Publicado:2009-10-27
Número de edición:1
Número de páginas:296
Tamaño:23x29.7cm.
Precio:$129.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
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Catación - Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Zambrano Sánchez, Juan Camilo; Oquendo Giraldo, Kevin; Martínez Castaño, Marcela
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Reseña
La comida de España le permitirá al lector conocer a fondo la intensa pasión gastronómica de este país, su gusto por el vino y el inmenso placer de cualquier español al disfrutar la legendaria y apreciada tradición culinaria que hace de España un lugar único. El viaje que emprendemos en este libro comienza en las bulliciosas y concurridas barras de tapas de Madrid, para llegar a las cocinas hogareñas de Granada, los abundantes y surtidos mercados de Barcelona y los afamados restaurantes de la nueva cocina en la ciudad de San Sebastián.
