ColombiaColombia
Detalle
ISBN 978-958-45-2028-9

Técnicas de cocción - Brasear

Autor:Salazar, Juliana
Colaborador:González, Jorge (Fotógrafo)
Editorial:Educactiva S.A.S
Materia:642 - Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2009-07-01
Número de edición:1
Número de páginas:40
Tamaño:15x20cm.
Precio:$5.900
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

Contáctenos:

Cámara del Libro. Calle 35 No.5A-05 / Tel. (57) 6017441231