Detalle
ISBN 978-958-45-2028-9
Editorial:Educactiva S.A.S
Materia:642 - Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2009-07-01
Número de edición:1
Número de páginas:40
Tamaño:15x20cm.
Precio:$5.900
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Técnicas de cocción - Brasear
| Autor: | Salazar, Juliana |
| Colaborador: | González, Jorge (Fotógrafo) |
Materia:642 - Comidas y servicio a la mesa
Publicado:2009-07-01
Número de edición:1
Número de páginas:40
Tamaño:15x20cm.
Precio:$5.900
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
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