Detalle
ISBN 978-958-8177-75-5
Editorial:Ediciones Gamma S.A.
Materia:641.7 - Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Sustituido por una nueva edición
Estatus en catálogo:Descatalogado
Publicado:2008-07-07
Número de edición:3
Número de páginas:231
Tamaño:21.5x28cm.
Precio:$128.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
La Cocina de Harry Sasson
| Autor: | Harry Sasson |
| Colaborador: | Uribe Touri, Claudia (Fotógrafo) |
Materia:641.7 - Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Sustituido por una nueva edición
Estatus en catálogo:Descatalogado
Publicado:2008-07-07
Número de edición:3
Número de páginas:231
Tamaño:21.5x28cm.
Precio:$128.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
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