Del Horno a la Mesa: Guía Práctica de Panadería
Autor:Quiñonez Moreno, Ángela Yaneth; Ortega Henao, Carlos Arturo; Arango Morales, Claudia Patricia; Villa Orozco, Diana Lorena; Rendón Rodas, Fernando; Gamboa Gamboa, Ferney; Aguirre Trejos, Laura Manuela; Montoya Arcila, SantiagoPlanificación y ejecución de actividades de guianza turística en el departamento de Caldas
Autor:Atehortúa López, Jorge Eduardo; Garcés Gil, Diego Fernando; Gonzalez Molina, Juan Felipe; Murcia Santos, Leidy Viviana; Miranda Gómez, José FernandoRepostería Colombiana, una opción saludable
Autor:Franco Osorio, Jaime Alberto; Quintero Sierra, José Ignacio; Suárez Buitrago, Juan Carlos; Muñoz Hurtado, Laura; Castellanos de Castro, Juanita; Alzate Giraldo, Ana Marcela