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ISBN 978-958-42-9971-0

Sabores de Cundinamarca

Autor:Fondecun; Autores varios
Colaborador:Chísica Mahecha, Fanny; Motta, Vanessa
Editorial:Editorial Planeta Colombiana S.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2021-12-01

ISBN 978-958-732-486-0

Desde las azoteas, recetario cultural

Autor:Fundación Chiyangua y Teófila Betancurt
Colaborador:Tabares, R. Elizabeth
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2021-11-19

ISBN 978-958-732-487-7

Desde las azoteas, recetario cultural

Autor:Fundación Chiyangua y Teófila Betancurt
Colaborador:Tabares, R. Elizabeth
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2021-11-19

ISBN 978-958-53615-4-6

Alimentación, tradición, cultura y salud

Autor:Mazo Echeverri, Santiago Alberto; Reyes Arias, Ana Milena; García Cifuentes, Fabián
Editorial:Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2021-09-20

ISBN 978-958-53615-1-5

Recetario de vida saludable: Guaviare, Meta, Tolima

Autor:Veloza Manzanares, Daniel
Colaborador:Carrizosa Umaña, Ana Fernanda; Fuentes Ahumada, Luis Guillermo; Benitez Torres, Maicol Javier
Editorial:Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2021-08-20

ISBN 978-958-53435-0-4

Autor:Orejuela De Caldas, Maura
Colaborador:Gonzalez Tascon, Alexander; Arrocera La Esmeralda SAS
Editorial:Arrocera La Esmeralda SAS
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2021-07-18

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