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586 resultados / Página 31 / mostrando 181 - 186

ISBN 978-958-5547-02-5

La industria de alimentos: desafíos para el siglo XXI

Autor:Vélez Castro, María Teresa; Elles Navarro, Elincer; Arrieta Álvarez, Yudieth; Dos Santos Nina, Natasha Veruska; Cuadrado Cano, Bernarda Soraya; Batista Dos Santos, Caroline; Silva De Souza, Raimundo; Aguirre Bertel, Angélica María; Gomezcáceres Pérez, Luty del Carmen; Pérez Flórez, Liseth; Argumedo García, Marcela; Romero Suárez, Daniel; Vidal Durango, Jhon Víctor; Hernández Ruíz, Moisés David; De Hoyos Correa, Karen María
Colaborador:Baquero Tobías, Andrea Paola; Barboza H, Jorge Luis
Editorial:Corporación Universitaria del Caribe
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-22

ISBN 978-958-8489-60-5

Buenas Prácticas de Manufactura e higiene de alimentos, aprovechamiento y transformación agroindustrial de la Yuca (Manihot esculenta)

Autor:Villada Castillo, Dora Clemencia
Editorial:Universidad Francisco de Paula Santander
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-21

ISBN 978-958-5526-33-4

Curso de herramientas básicas para el crecimiento de su negocio agrícola. Productores de aguacate

Autor:Rodríguez Espinosa, Holmes; Higuita Montenegro, Erika Cecilia; Vélez Jones, Adriana María; Guzmán Álvarez, Diana Patricia
Colaborador:Arango Mejía, Sandra María; Velez Olivera, Ari; Litoempastar
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-18

ISBN 978-958-5526-32-7

Curso de herramientas básicas para el crecimiento de su negocio agrícola. Productores de arroz

Autor:Rodríguez Espinosa, Holmes; Higuita Montenegro, Erika Cecilia; Vélez Jones, Adriana María; Guzmán Álvarez, Diana Patricia
Colaborador:Arango Mejía, Sandra María; Velez Olivera, Ari; Litoempastar
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-18

ISBN 978-958-8801-70-4

Aproximación a los Costos de Producción de Trucha a Pequeña Escala

Autor:Ariza Hurtado, Jairo; Trujillo Yépes, Élida Amparo
Editorial:ElIZCOM S.A.S
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-10

ISBN 978-958-56855-1-2

Programa de monitoreo ambiental para la industria porcina

Autor:Ramón, Luisa Fernanda; Orjuela, Estefania; Rodriguez Cordero, Deyci; Carrascal, Ana Karina
Editorial:Asociación Colombiana de Porcicultores
Materia:Alimentos
Publicado:2018-12-07

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