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1131 resultados / Página 11 / mostrando 61 - 66
ISBN 978-958-5526-36-5

Cuentos y cuentas de café: una visión crítica… y una propuesta

Autor:Ossa Londoño, Jorge
Colaborador:Editorial Artes y Letras SAS
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-01-31
ISBN 978-958-5526-37-2

Cuentos y cuentas de café: una visión crítica… y una propuesta

Autor:Ossa Londoño, Jorge
Colaborador:Editorial Artes y Letras SAS
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-01-31
ISBN 978-958-48-5641-8

Libro fogones, cocina y cultura

Autor:Escobar Gonima, Carlos Enrique
Editorial:Escobar Gonima, Carlos Enrique
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-01-08
ISBN 978-958-57045-3-4

La Cocina de Óscar Pérez

Autor:Pérez, Óscar - Colombia
Colaborador:Taller de Edicion S.A
Editorial:Taller de Edición S.A
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-12-14
ISBN 978-958-8978-26-0

Secretos del Whisky

Autor:Neira Restrepo, María Lia
Colaborador:González Gutiérrez, Jorge Hernán
Editorial:MNR Comunicaciones & Ediciones S A S
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-12-12
ISBN 978-958-56860-0-7

Joyería Gastronómica

Autor:Duplat, Andrés
Colaborador:Gilles Besème, Grégoire; Mendoza Toro, Jairo Ernesto; Rico, Onzaga, Arutza; Blanco, Blanco, Angelica Sofia
Editorial:Excellence Culinaire Joyería Gastronómica SAS
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-12-07

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