Editorial:Universidad de Antioquia Materia:641 - Alimentos y bebidas Clasificación Thema::R - Ciencias de la Tierra, geografía, medioambiente, planificación Público objetivo:General / adultos Disponibilidad:Disponible Estatus en catálogo:Próxima aparición Publicado:2019-01-31 Número de edición:1 Número de páginas:92 Tamaño:12x19cm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español