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ISBN 978-628-7696-54-9

Gastronomía como estrategia para el manejo del estreñimiento en el adulto mayor

Autor:Agudelo Martínez, Maria Alejandra; Gómez Velásquez, Santiago; Valencia Narango, Alejandra; Muñoz Contreras, Angelica María; Cardona Gallo, David
Colaborador:Sánchez Bravo, Roger David
Editorial:Universidad CES
Materia:Dietética
Publicado:2025-08-18
ISBN 978-628-7696-55-6

Gastronomía como estrategia para el manejo del estreñimiento en el adulto mayor

Autor:Agudelo Martínez, Maria Alejandra; Gómez Velásquez, Santiago; Valencia Narango, Alejandra; Muñoz Contreras, Angelica María; Cardona Gallo, David
Colaborador:Sánchez Bravo, Roger David
Editorial:Universidad CES
Materia:Dietética
Publicado:2025-08-18
ISBN 978-628-7696-37-2

Elementos fundamentales de las matemáticas para las ciencias de la nutrición y los alimentos

Autor:Álvarez Bustamante, José Alexander; Arias Quiceno, Juan Alberto; López Vélez, Juan Pablo; Franco Tobón, Yuli Nataly; Muñoz Contreras, Angelica María; Valencia Naranjo, Alejandra; Jaramillo Yepes, Fáiber Alexis; Vanegas Otálvaro, Daniela; Duque Ramírez, José Ricardo
Colaborador:Sánchez Bravo, Roger David
Editorial:Universidad CES
Materia:Dietética
Publicado:2024-11-12
ISBN 978-628-7696-38-9

Elementos fundamentales de las matemáticas para las ciencias de la nutrición y los alimentos

Autor:Álvarez Bustamante, José Alexander; Arias Quiceno, Juan Alberto; López Vélez, Juan Pablo; Franco Tobón, Yuli Nataly; Muñoz Contreras, Angelica María; Valencia Naranjo, Alejandra; Jaramillo Yepes, Fáiber Alexis; Vanegas Otálvaro, Daniela; Duque Ramírez, José Ricardo
Colaborador:Sánchez Bravo, Roger David
Editorial:Universidad CES
Materia:Dietética
Publicado:2024-11-12
ISBN 978-958-5101-93-7

Tablas de nutrientes sensibles para el manejo de condiciones especiales de salud

Autor:Jaramillo Yepes, Fáiber Alexis; Henao Roldán, Caterine; Muñoz Contreras, Angelica María; Arbeláez Marulanda, María Camila; Giraldo Gallego, Juan Pablo
Colaborador:Sánchez Bravo, Roger David
Editorial:Universidad CES
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2023-10-23
ISBN 978-958-5101-96-8

Tablas de nutrientes sensibles para el manejo de condiciones especiales de salud

Autor:Jaramillo Yepes, Fáiber Alexis; Henao Roldán, Caterine; Muñoz Contreras, Angelica María
Colaborador:Sánchez Bravo, Roger David
Editorial:Universidad CES
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2023-10-16

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