Detalle
ISBN 978-628-7696-37-2
Editorial:Universidad Ces
Materia:613.2 - Dietética
Clasificación Thema::PBC - Fundamentos matemáticos
TDCT - Tecnología de los alimentos y las bebidas
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-11-12
Número de edición:1
Número de páginas:113
Tamaño:15x23cm.
Precio:$49.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Elementos fundamentales de las matemáticas para las ciencias de la nutrición y los alimentos
| Colaborador: | Sánchez Bravo, Roger David (Coordinador Editorial) |
Materia:613.2 - Dietética
Clasificación Thema::PBC - Fundamentos matemáticos
TDCT - Tecnología de los alimentos y las bebidas
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-11-12
Número de edición:1
Número de páginas:113
Tamaño:15x23cm.
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