Detalle
ISBN 978-958-5101-96-8
Editorial:Universidad CES
Materia:613.28 - Elementos nutritivos específicos
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-10-16
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:755Kb
Precio:$25.000
Soporte:Digital
Formato:eReader (.pdb)
Idioma:Español / Castellano
Tablas de nutrientes sensibles para el manejo de condiciones especiales de salud
| Autores: | Jaramillo Yepes, Fáiber Alexis Henao Roldán, Caterine Muñoz Contreras, Angelica María |
| Colaborador: | Sánchez Bravo, Roger David (Coordinador Editorial) |
Materia:613.28 - Elementos nutritivos específicos
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-10-16
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:755Kb
Precio:$25.000
Soporte:Digital
Formato:eReader (.pdb)
Idioma:Español / Castellano
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