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5 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 5
ISBN 978-958-5542-09-9

Productos Alimentarios Innovadores

Autor:Lozada Valero, Miguel Arturo; Pacheco Valderrama, Mónica María
Colaborador:Ramírez Gómez, Luz Elena; Carreño Castaño, Leidy Andrea
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-04-13
ISBN 978-958-5542-08-2

Manual Técnico del Cultivo de Tomate Tipo Chonto bajo

Autor:Paz Díaz, Hector Julio; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Pacheco Valderrama, Mónica María; García Mellado, Marcela; Montesino Rincón, Sandra Milena
Colaborador:Ramírez Gómez, Luz Elena; Salazar Beleño, Ana Milena; Mancera, Shirley Liseth
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2019-04-13
ISBN 978-958-5542-04-4

Agroindustria en Función de la Seguridad Alimentaria

Autor:Carreño Castaño, Leidy Andrea; Paz Díaz, Hector Julio; Mancera, Shirley Liseth; Montesino Rincón, Sandra Milena; García Mellado, Marcela; Pacheco Valderrama, Mónica María
Colaborador:Ballesteros Bandera, Janice; Ramírez Gómez, Luz Elena; Pacheco Valderrama, Mónica María; García Mellado, Marcela
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2019-04-12
ISBN 978-958-5542-01-3

Panificados Plantas Agroindustriales

Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Ballesteros Bandera, Janice; Ramírez Gómez, Luz Elena
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Productos de panadería
Publicado:2018-12-12
ISBN 978-958-5542-00-6

Estudio de Prefactibilidad para la Actualización del Plan de Racionalización de Plantas de Beneficio Animal en el Departamento de Santander Convenio 1491-17

Autor:Paz Díaz, Hector Julio; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Ramírez Gómez, Luz Elena; Pacheco Valderrama, Mónica María; Ospino Otero, Liliana
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2018-12-03

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