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ISBN 978-958-44-5979-4
Autor:Arenas Hortua, Alfonso
Colaborador:Arenas Hortua, Alfonso
Editorial:Arenas Hortúa, Alfonso
Materia:Alimentos
Publicado:2009-11-30
Autor:Arenas Hortua, Alfonso
Colaborador:Arenas Hortua, Alfonso
Editorial:Arenas Hortúa, Alfonso
Materia:Alimentos
Publicado:2009-11-30
ISBN 978-958-33-1660-9
Editorial:Arenas Hortúa, Alfonso
Materia:Gerencia y servicios auxiliares
Publicado:2000-07-20
Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Autor:Arenas Hortua, AlfonsoEditorial:Arenas Hortúa, Alfonso
Materia:Gerencia y servicios auxiliares
Publicado:2000-07-20
ISBN 978-958-8011-17-2
Editorial:Ministerio de Salud
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:1997-08-20
Sistema y Análisis de Riesgo y Puntos Critico de Control HACOP en la Industria de Alimentos
Autor:Ministerio de Salud; Arenas Hortua, AlfonsoEditorial:Ministerio de Salud
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:1997-08-20
