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ISBN 978-958-5123-59-5

Procedimientos de tecnología de leches

Autor:Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Editorial:Universidad de Nariño
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2021-04-16

ISBN 978-958-5123-60-1

Procedimientos de tecnología de leches

Autor:Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Editorial:Universidad de Nariño
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2021-04-16

ISBN 978-958-5123-57-1

Procedimientos de tecnología de carnes

Autor:Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Editorial:Universidad de Nariño
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-04-15

ISBN 978-958-5123-58-8

Procedimientos de tecnología de carnes

Autor:Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Editorial:Universidad de Nariño
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2021-04-15

ISBN 978-958-8609-79-9

Microbiología aplicada a la Producción Animal

Autor:Jurado Gámez, Henry Armando; Martínez Benavides, Javier Andrés; Mallama Goyes, Ana Julia
Editorial:Universidad de Nariño
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2014-09-19

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