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4 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 4
ISBN 978-958-655-994-2

Administración De Servicios De Alimentación

Autor:Tejada, Blanca Dolly
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2006-12-08
ISBN 978-958-9021-59-0

El Subsistema Físico de los Servicios de Alimentac

Autor:Tejada, Blanca Dolly
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:1989-12-10
ISBN 978-958-9021-60-6

Administración de Sistemas de Servicios de Aliment

Autor:Tejada, Blanca Dolly
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:1989-12-06
ISBN 978-958-9021-61-3

Planificación de Locales y Equipos en los Servicio

Autor:Tejada, Blanca Dolly
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:1989-11-08

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