Detalle
ISBN 978-958-97660-0-2
Editorial:Fundación Universitaria del Área Andina
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2005-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:72
Tamaño:21,5 x 27,5cm.
Precio:$18.500
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos
| Autor: | Rozo de Botero, María Victoria |
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2005-07-15
Número de edición:1
Número de páginas:72
Tamaño:21,5 x 27,5cm.
Precio:$18.500
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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