Detalle
ISBN 978-958-33-8067-9
Editorial:Duplat Ayala, Alfredo
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2005-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:750
Tamaño:16.5 x 24.0cm.
Precio:$100.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Inglés
Simposio del Proceso de la Palma de Aceite
| Autor: | Wambeck, Noel |
| Colaboradores: | Cala B., Germán (Traductor) Bernal C, Guillermo (Traductor) |
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2005-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:750
Tamaño:16.5 x 24.0cm.
Precio:$100.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
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