Detalle
ISBN 978-958-95879-3-5
Editorial:Federación Nacional de Comerciantes Seccional Bogotá
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:1997-10-15
Número de edición:1
Número de páginas:44
Tamaño:43 x 28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Manejo y conservación de carnes y pescados y condiciones de trabajo
| Autor: | Fenalco - Fundecomercio |
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:1997-10-15
Número de edición:1
Número de páginas:44
Tamaño:43 x 28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
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