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ISBN 978-628-01-9827-9

Gestión de la Recepción y Servicio al Huésped: Liderazgo, Experiencia y Cultura Organizacional

Autores:Cedeño Rentería, Amanda
Castillo Rodríguez, Edgar Eduardo
Mosquera Sánchez, Edison
Colaborador:Valencia Echeverry, Leonardo (Editor académico)
Editorial:Valencia Echeverry, Leonardo
Materia:910 - Geografía y viajes
Clasificación Thema::KNS - Industrias de hostelería y servicios
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-08-10
Número de edición:1
Tamaño:5Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano

Reseña

En el corazón de la operación hotelera, allí donde se cruzan las expectativas del huésped y las capacidades del establecimiento, la recepción actúa como un dispositivo organizacional que concentra múltiples funciones: acoge, orienta, informa, resuelve, escucha y representa.
No se trata simplemente de un lugar físico ni de una rutina protocolaria, sino de una escena estratégica donde se ensaya, a diario, la promesa de hospitalidad que sostiene el sentido mismo del hotel. Como lo ha señalado Lashley (2008), la recepción configura una experiencia que excede lo instrumental y se convierte en una representación simbólica del ethos organizacional.
Esta dimensión simbólica es clave. A través de los gestos, las palabras, los silencios y las decisiones que ocurren en el mostrador, se configuran relaciones de poder, se activan imaginarios culturales, se negocian derechos y se reproduce (o transforma) la cultura de servicio.

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