Detalle
ISBN 978-958-33-0448-4
Editorial:El Buen Vivir Comunicaciones S.A.
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::TDCT - Tecnología de los alimentos y las bebidas
Público objetivo:General / adultos
Publicado:1996-11-15
Número de edición:1
Número de páginas:96
Tamaño:24x28cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Gastronomía
| Autor: | Rocha Medina, Francisco María |
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::TDCT - Tecnología de los alimentos y las bebidas
Público objetivo:General / adultos
Publicado:1996-11-15
Número de edición:1
Número de páginas:96
Tamaño:24x28cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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