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ISBN 978-628-7709-05-8

Un poema persa: una receta y una técnica para compartir

Autores:Abonia Cabezas, Isabella
Brand Vásquez, Natalia
Benavides Giraldo, Kelly
Checa Botina, Francisco
Díaz, Sergio
Giraldo Orozco, Jonathan
León Díaz, Santiago
Meza, Johana
Chaves Osorio, Andrea Miranda
Moncayo Arango, María Paula
Quintero Ordóñez, Valentina
Ruano Cepeda, Diana
Obando, Johan
Colaboradores:Kurosh Sadeghian (Compilador)
Vergel Castilla, María del Pilar (Compilador)
Editorial:Pontificia Universidad Javeriana Cali
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::WBA - Cocina general y recetas
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2023-12-15
Número de edición:1
Número de páginas:34
Tamaño:13x21cm.
Precio:$40.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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