Editorial:Octopus Force SAS Materia:641.3 - Alimentos Clasificación Thema::TDCT - Tecnología de los alimentos y las bebidas Público objetivo:Profesional / académico Disponibilidad:Disponible Estatus en catálogo:Próxima aparición Publicado:2023-05-10 Número de edición:1 Tamaño:30Mb Soporte:Digital Formato:Pdf (.pdf) Idioma:Español / Castellano