Detalle
ISBN 978-958-9352-34-2
Editorial:Universidad Nacional - Sede Medellín
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2001-05-07
Número de edición:1
Número de páginas:62
Tamaño:24.0 x 17.0cm.
Precio:$8.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Fabricación de Paletas
| Autores: | Sepulveda Valencia, José Uriel Mejía Restrepo, Luis Guillermo |
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2001-05-07
Número de edición:1
Número de páginas:62
Tamaño:24.0 x 17.0cm.
Precio:$8.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
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