Manual de producción del sistema acuaponía del Centro Agroempresarial y Acuícola
Autores: | Garrido Weber, Edwin Ricardo Guevara Reyes, Carmen Patricia Martínez Cardenas, Luis Miguel |
Los sistemas acuapónicos consisten en la integración de la acuicul-tura con la hidroponía, y resulta en sistemas altamente sostenibles ya que deriva en la reducción del consumo hídrico y producción vegetal sin suelo y uso de agroquímicos. Siendo altamente benefi-ciosa para la productividad y desarrollo de las regiones. La acuaponía abarca amplias ventajas desde el punto de vista ambiental, econó-mico y social.La implementación del sistema acuaponía en la unidad productiva acuícola, es una estrategia para la mejora de las competencias formativas de sus aprendices de tecnología en acuicultura y sirve como proyecto para la implementación de diferentes productores acuícolas del departamento. Este manual proporciona una guía para la producción de especies animales y vegetales que puede ser aplicada en cualquier área que desee implementar proyectos relativos a la acuaponía, especificán-dose los pasos a seguir y un tipo de diseño a experimentar. La producción de especies vegetales mediante la metodología de sistemas acuapónicos, se convierte en una alternativa rentable y confiable que contribuye a resolver algunos de los problemas socia-les que se presentan en la Guajira, relacionados con la inseguridad alimentaria, poca disponibilidad de agua, suelos desérticos, y sequias. Siendo este proyecto una herramienta para la formulación de proyectos productivos que contribuyan a la generación de empleo, erradicación del hambre y mejora de la calidad de vida de las personas.