Detalle
ISBN 978-958-53185-0-2
Editorial:Federación Nacional de Cultivadores de Cereales
Materia:338.1 - Agricultura
Clasificación Thema::TVK - Agronomía y producción agrícola
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-12-17
Número de edición:1
Número de páginas:30
Tamaño:27.9x21.6cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Camino a la inocuidad del maíz
| Autores: | Bello Rodríguez, Paula Liliana Perilla Vacca, Norma Soledad Praderes Cárdenas, Gladiana Mileidy Moreno Corredor, José de Jesus |
Materia:338.1 - Agricultura
Clasificación Thema::TVK - Agronomía y producción agrícola
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2020-12-17
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Reseña
A partir de este folleto se dan a conocer conceptos fundamentales entorno a la calidad e inocuidad del maíz, las micotoxinas y la metrología con el objetivo de promover las mejores prácticas para la prevención de la ocurrencia de la contaminación y la preservación de la calidad durante las fases de cosecha y almacenamiento.
