Detalle
ISBN 978-958-5486-73-7
Editorial:Universidad de La Salle
Materia:338.1 - Agricultura
Clasificación Thema::TVK - Agronomía y producción agrícola
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:Colección del Agro
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2019-12-12
Número de edición:1
Número de páginas:70
Tamaño:12x18cm.
Precio:$20.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos
| Autores: | Rodríguez Andrade, Ruth Góngora Marín, Paula Alejandra Amado Agudelo, Natalia Santamaría Gaona, Juan Pablo Cerquera Gómez, Pedro Pablo |
Materia:338.1 - Agricultura
Clasificación Thema::TVK - Agronomía y producción agrícola
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:Colección del Agro
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2019-12-12
Número de edición:1
Número de páginas:70
Tamaño:12x18cm.
Precio:$20.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
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