Detalle
ISBN 978-958-12-0527-1
Editorial:Universidad de La Sabana
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2019-11-04
Número de edición:1
Número de páginas:280
Tamaño:21x27cm.
Precio:$100.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Pescados
El arte de la técnica profesional
| Autor: | Jiménez Guzmán, Daniel |
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::WBN - Cocinas nacionales y regionales / Cocina de pueblos y culturas específicos
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2019-11-04
Número de edición:1
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