Reseña

BIOCACAO es una unidad productiva en crecimiento ubicada en La Unión, corregimiento del municipio de Florida (Valle del Cauca). Por medio de procesos de empoderamiento productivo, BIOCACAO ha liderado iniciativas que buscan la seguridad alimentaria de su territorio teniendo como base los sistemas agroecológicos, manteniendo el equilibrio con el ecosistema, conservando los conocimientos ancestrales y vinculándolos con procedimientos técnicos.
La unidad productiva está conformada por 12 asociados de la región, que como pilar de su trabajo procuran el rescate del cultivo de cacao de la zona, que por mucho tiempo fue de gran importancia en su territorio. BIOCACAO trabaja desde el cultivo del cacao, hasta la transformación de los granos en productos derivados, ya que por medio de múltiples gestiones han obtenido saberes y maquinaria que les permite llevar la unidad productiva a un nivel de transformación.