Detalle
ISBN 978-958-641-036-6
Editorial:Ediciones Cruz del Sur Ltda.
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Publicado:1988-01-01
Número de edición:2
Número de páginas:336
Tamaño:0cm.
Precio:$451
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Inglés
El Libro de la alimentación
| Autores: | Null, Gary Null, Steve |
| Colaborador: | Setaro, Flora (Traductor) |
Materia:641 - Alimentos y bebidas
Publicado:1988-01-01
Número de edición:2
Número de páginas:336
Tamaño:0cm.
Precio:$451
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Inglés
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Tueste en origen - Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Góimez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Zambrano Sánchez, Juan Camilo; Oquendo Giraldo, Kevin; Restrepo Giraldo, Carolina; Martínez Castaño, Marcela
Catación - Gallardo Cabrera, Cecilia; Rojas, Juliana; Pérez Pérez, Luis Esteban; Gómez Quintero, Deisy Johana; Zapata Uribe, Edilson Alexis; Posso Carvajal, Claudia Patricia; Lopera Idarraga, Juan Camilo; Quirama Rivera, María Alexandra; Sánchez Betancur, Gabriela; Tobón Agudelo, Andrés Julíán; Coral Mueses, Daniela Janeth; Oquendo Giraldo, Kevin; Martínez Castaño, Marcela
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