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ISBN 978-958-783-343-0

Mezcladora: cartilla de uso y operación

Autores:Carrero Puentes, Sara Viviana
Pérez Castillo, Leonardo
Marín Martínez, Andrés Felipe
López Vargas, Jairo Humberto
Alarcón García, Miguel Ángel
Castañeda Camargo, Juan Camilo
Blanco Riveros, Daniel Santiago
Medina Peña, Pedro Javier
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:664 - Tecnología de alimentos
Publicado:2018-02-12
Número de edición:1
Tamaño:4Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano

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