Reseña

Es esta edición Colombia Gourmet presenta una amplia variedad de recetas de los Principales Restaurantes de Colombia cuyo principal ingredientes es la proteína animal. Se incluyen apetitosas preparaciones con carne de res, cerdo, cordero, conejo, pollo, pato y pavo, entre otras, para el deleite del paladar de quienes las degusten.

Cada receta viene con terminología local, con ingredientes de fácil consecución y con pasos simples y claros para preparar cada una de las recetas, todas avaladas por los más importantes restaurantes de Colombia.