Detalle
ISBN 978-958-8629-08-7
Editorial:Da Vinci Publicidad y Medios S.A.S
Materia:641572 - Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2015-12-21
Número de edición:1
Número de páginas:252
Tamaño:24x28cm.
Precio:$94.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Inglés
Los Galenos. El secreto de la excelencia
| Autor: | Restaurante Los Galenos |
| Colaboradores: | Pardo García, Nestor Alejandro (Traductor) Vega Coriat, Diego (Coautor) |
Materia:641572 - Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2015-12-21
Número de edición:1
Número de páginas:252
Tamaño:24x28cm.
Precio:$94.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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