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ISBN 978-958-753-076-6

Fogón de Negros.Cocina y cultura en una región latinoamericana

Autor:Patiño Ossa, Germán Octavio
Editorial:Ministerio de Cultura
Materia:394.1 - Costumbres de comer. beber; uso de drogas
Colección:Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia
Publicado:2012-12-03
Número de edición:3
Número de páginas:112
Tamaño:21x17cm.
Precio:$20.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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