Detalle
ISBN 978-958-8590-29-5
Editorial:Universidad de San Buenaventura Seccional Cartagena
Materia:613.62 - Salud industrial y ocupacional
Publicado:2012-09-18
Número de edición:1
Número de páginas:24
Tamaño:21.5x14cm.
Encuadernación:Grapas wire binding
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Buenas Prácticas De Manipulación Higiénica De Los Alimentos
El Manipulador como eje Central
| Autor: | Franco Anaya, Piedad Astrith |
| Colaboradores: | Ramirez Medina, Luz Marcela (Coautor) Sossa Fajardo, Andria Elena (Coordinador Editorial) |
Materia:613.62 - Salud industrial y ocupacional
Publicado:2012-09-18
Número de edición:1
Número de páginas:24
Tamaño:21.5x14cm.
Encuadernación:Grapas wire binding
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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