Detalle
ISBN 978-958-742-034-0
Editorial:Ediciones Gamma S.A.
Materia:641.7 - Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Agotado indefinidamente
Publicado:2012-03-16
Número de edición:1
Número de páginas:192
Tamaño:26x20cm.
Precio:$95.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Sabores del Perú
| Autor: | Ediciones Gamma S.A. |
| Colaboradores: | González Gutiérrez, Jorge (Fotógrafo) Zuluaga P., Carolina (Director) |
Materia:641.7 - Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Agotado indefinidamente
Publicado:2012-03-16
Número de edición:1
Número de páginas:192
Tamaño:26x20cm.
Precio:$95.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
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