Reseña

El libro Reingeniería Panelera describe la nueva visión de este subsector, mostrando inicialmente todo el proceso productivo, con criterios de eficiencia, ecología, sostenibilidad y versatilidad; presentando adicionalmente las posibilidades de usar este producto también como materia prima para las industrias médica, cosmética, odontológica y de alimentos, con fórmulas, diagramas y balances, formatos de manuales de control de plagas, buenas prácticas demanufactura, ambiental, de evaluación de instalaciones y el marco legal que en Colombia rige este subsector.