Memorias Seminario de Innovación Tecnológica Aplicable a la Industria Agroalimentaria
Evento Introductorio a Maestría en Ciencias Agroalimentarias
Autores: | Méndez Arteaga, Jonh Jairo Orrego Alzate, Carlos Eduardo Ocampo, Martha Lilí Gutierrez Alvarez, Luis Felipe Riveros Galán, David Santiago Obando, Mónica Duran Pinilla, Lucía Ibarz Rivas, Albert |
Colaboradores: | Gutierrez Morales, Andrea Isabel (Coordinador Editorial) Muñoz Hernandez, José Aldemar (Coordinador Editorial) Rivera Barrero, Carlos Antonio (Coordinador Editorial) |