Detalle
ISBN 978-958-9479-87-2
Editorial:Universidad de Nariño
Materia:637.1 - Procesamiento lechero
Publicado:2008-05-30
Número de edición:1
Número de páginas:250
Tamaño:x16 Cmcm.
Precio:$25.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Tecnología de Leche
| Autores: | Rivera Barrero, Julio César Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo |
Materia:637.1 - Procesamiento lechero
Publicado:2008-05-30
Número de edición:1
Número de páginas:250
Tamaño:x16 Cmcm.
Precio:$25.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Libros relacionados
El diario de un ganadero - Patiño Burbano, Rocío Esperanza; Cabrera, Saida Lorena; Guerrero Narváez, Eliana Maritza; Montes Vergara, Jose Carlos; Montenegro, Andrea Constanza
El diario de un ganadero - Patiño Burbano, Rocío Esperanza; Cabrera, Saida Lorena; Guerrero Narváez, Eliana Maritza; Montes Vergara, Jose Carlos; Montenegro, Andrea Constanza
Procedimientos de tecnología de leches - Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Procedimientos de tecnología de leches - Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Técnicas para análisis de la calidad de la leche cruda - Alean Carreño, Irina; Mancera, Shirley Liseth; Pacheco Valderrama, Mónica María; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Calderón Silva, Rafael; Lozada Valero, Miguel Arturo
El diario de un ganadero - Patiño Burbano, Rocío Esperanza; Cabrera, Saida Lorena; Guerrero Narváez, Eliana Maritza; Montes Vergara, Jose Carlos; Montenegro, Andrea Constanza
Procedimientos de tecnología de leches - Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Procedimientos de tecnología de leches - Jurado Gámez, Henry Armando; Insuasty Santacruz, Efrén Guillermo
Técnicas para análisis de la calidad de la leche cruda - Alean Carreño, Irina; Mancera, Shirley Liseth; Pacheco Valderrama, Mónica María; Carreño Castaño, Leidy Andrea; Calderón Silva, Rafael; Lozada Valero, Miguel Arturo
