Editorial:Salamanca Grosso, Guillermo Materia:664 - Tecnología de alimentos Publicado:2008-03-14 Número de edición:1 Número de páginas:50 Tamaño:24x17 Cmcm. Precio:$35.000 Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo Soporte:Impreso Idioma:Español / Castellano