Detalle
ISBN 978-958-8256-80-1
Editorial:Universidad Nacional - Sede Medellín
Materia:641.3 - Alimentos
Publicado:2007-11-09
Número de edición:1
Número de páginas:94
Tamaño:24x17 Cmcm.
Precio:$40.000
Encuadernación:Plástico
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Reología De Fluidos Y Su Aplicación En El Área De Los Alimentos
| Autores: | Ciro Velásquez, Héctor José Restrepo Molina, Diego Alonso Corés Marín, Elkin Alonso |
Materia:641.3 - Alimentos
Publicado:2007-11-09
Número de edición:1
Número de páginas:94
Tamaño:24x17 Cmcm.
Precio:$40.000
Encuadernación:Plástico
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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