Caracterización de los productos hortifrutícolas colombianos y establecimiento de las normas técnicas de calidad
Autores: | Rojas Acosta, Juan Mauricio López Ríos, José Arthemo Chaparro Cifuentes, María Cristina Aristizábal Villegas, Gloria Esperanza Peñuela Martínez, Luz Aída Gómez Parra, Claudia Rocío |