Detalle
ISBN 978-628-7813-10-6
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Clasificación Thema::TV - Agricultura y explotaciones agropecuarias
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-06-26
Número de edición:1
Tamaño:13Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Estrategias para la Valorización y Transformación de la pulpa de Café: Innovación bioeconómica en la poscosecha
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Clasificación Thema::TV - Agricultura y explotaciones agropecuarias
Público objetivo:Profesional / académico
Disponibilidad:Disponible
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Publicado:2025-06-26
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Reseña
El libro de apropiación social del conocimiento titulada “Estrategias para la Valorización y Transformación de la pulpa de Café: Innovación bioeconómica en la poscosecha” hace parte del proyecto del sistema general de regalías de Minciencias titulado "Generación de nuevo conocimiento en el proceso del beneficio y transformación de cafés especiales empacados en materiales biodegradables que aporten al mejoramiento de la calidad de la industria cafetera del departamento del Huila" BPIN 2021000100380, con cargo a recursos del Sistema General de Regalías - Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación.
