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ISBN 978-958-8549-31-6
Editorial:Fondo Mixto de Promoción de la Cultura y las Artes de la Guajira
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-12-30
Gastronomía tradicional de la zona rural afro de La Guajira
Autor:Giovannetty Pimienta, Lixia; Ojeda Iguarán, Deivis JanierEditorial:Fondo Mixto de Promoción de la Cultura y las Artes de la Guajira
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-12-30
ISBN 978-958-9224-96-0
Editorial:Fundación Carvajal
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-03-09
Cocina y Tradición "Saberes Populares de Buenaventura"
Autor:Garcés Córdoba, MarianaEditorial:Fundación Carvajal
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-03-09
ISBN 978-958-8244-84-6
Editorial:Fondo Rotatorio del Ministerio de Relaciones Exteriores
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-02-25
La presencia árabe en la cocina del caribe colombiano
Autor:Quessep, Alex; Andrade Pérez, Martín; Cabrera Reyes, DaríoEditorial:Fondo Rotatorio del Ministerio de Relaciones Exteriores
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-02-25
ISBN 978-958-8491-93-6
Colaborador:Asociación de Mujeres Comunitarias de Tarapacá ASMUCOTAR
Editorial:Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-12-30
Recetario tradicional Asociación de mujeres comunitarias de Tarapacá - ASMUCOTAR
Autor:Moreno, Luz Marina; Mosquera, Zafira; Charris, Norha; Gomez, Cindy; Manuyama, Lili; Silva, Maria del Carmen; Ahuanary, Lucila; Silva, Fatima; Soplin, Bertha; Polania, Trinidad; Rojas, Doris; Ahuanary, Adalguiza; Payeu, Elicidy; Jamioy, Lola; Camacho, Adila; Souza, Itelvina; Ferreira, Maria Veronica; Bernardino, Lila; Ochavano, Leonisa; Cardona, Antonio MaríaColaborador:Asociación de Mujeres Comunitarias de Tarapacá ASMUCOTAR
Editorial:Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-12-30
ISBN 978-958-757-434-0
Editorial:Intermedio Editores S.A.S
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-10-21
Gran libro de la cocina Ecuatoriana
Autor:VariosEditorial:Intermedio Editores S.A.S
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-10-21
ISBN 978-958-98961-5-0
Colaborador:Enriquez Córdoba, Ana Cristina; Aza, Cristina; Aza, Cristina; Aza, Cristina; Trejo, Pablo Vladimir; Trejo, Pablo Vladimir; Trejo, Pablo Vladimir; Gallego, Sandra; Ramírez, María Constanza; Rodríguez Quispe, Camilo Ernesto; Revelo-salazar, José Vicente
Editorial:Asociación para el Desarrollo Campesino
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-08-14
Recetario de Cocina Tradicional
Autor:Sanchez, Carlos; Jojoa, Patricia; Ceron, Gloria; Estrada, Blanca MiriamColaborador:Enriquez Córdoba, Ana Cristina; Aza, Cristina; Aza, Cristina; Aza, Cristina; Trejo, Pablo Vladimir; Trejo, Pablo Vladimir; Trejo, Pablo Vladimir; Gallego, Sandra; Ramírez, María Constanza; Rodríguez Quispe, Camilo Ernesto; Revelo-salazar, José Vicente
Editorial:Asociación para el Desarrollo Campesino
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2014-08-14
