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ISBN 978-958-48-8540-1
Editorial:Peña Quina, Adriana Marcela
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-02-07
La voz de los jóvenes en los saberes y sabores de la cocina tradicional inzaeña
Autor:Peña Quina, Adriana MarcelaEditorial:Peña Quina, Adriana Marcela
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-02-07
ISBN 978-958-57871-9-3
Colaborador:Duque, Juliana; Troyano, Dora; Garcia-Devis, Diego
Editorial:Fundación Tierra de Paz
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-01-31
Usos gastronómicos de la planta de coca
Autor:Troyano, Dora; Gil Pinzón, Catalina; Duque, JulianaColaborador:Duque, Juliana; Troyano, Dora; Garcia-Devis, Diego
Editorial:Fundación Tierra de Paz
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-01-31
ISBN 978-958-57871-8-6
Colaborador:Duque, Juliana; Troyano, Dora; Garcia-Devis, Diego
Editorial:Fundación Tierra de Paz
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-01-31
Usos gastronómicos de la planta de coca
Autor:Troyano, Dora; Gil Pinzón, Catalina; Duque, JulianaColaborador:Duque, Juliana; Troyano, Dora; Garcia-Devis, Diego
Editorial:Fundación Tierra de Paz
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-01-31
ISBN 978-958-8346-29-8
Colaborador:Sánchez Andrade, Daniela; Durán Jiménez, Sebastián; Gómez, Christian Fernando
Editorial:Corporación Cultural Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-12-07
La cocina riodorense se vive y se come
Autor:García, AdalbertoColaborador:Sánchez Andrade, Daniela; Durán Jiménez, Sebastián; Gómez, Christian Fernando
Editorial:Corporación Cultural Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-12-07
ISBN 978-958-52070-5-9
Editorial:Editora Surcolombiana S.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-12-06
Sabores de mi tierra. Como arroz
Autor:Editora Surcolombiana SAS; Maje Ruiz, Diana CarolinaEditorial:Editora Surcolombiana S.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-12-06
ISBN 978-958-8346-28-1
Autor:Jaramillo, Fernando Javier
Colaborador:Archilla, Lesbia Azucena; Contreras Murillo, Mario Miguel; Arciniegas Peñaranda, Fabio Alberto; Vila Noriega, Hernán Dario
Editorial:Corporación Cultural Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-12-04
Autor:Jaramillo, Fernando Javier
Colaborador:Archilla, Lesbia Azucena; Contreras Murillo, Mario Miguel; Arciniegas Peñaranda, Fabio Alberto; Vila Noriega, Hernán Dario
Editorial:Corporación Cultural Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-12-04
