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ISBN 978-958-53071-4-8
Editorial:Colegio Mayor de Antioquia
Materia:Alimentos
Publicado:2022-05-05
Guía básica de implementación HACCP para servicios gastronómicos
Autor:Gómez Daza, Gladys Yaneth; Villa Moreno, Sandra Milena; Durango Zuleta, Mónica María; Ochoa Agudelo, SusanaEditorial:Colegio Mayor de Antioquia
Materia:Alimentos
Publicado:2022-05-05
ISBN 978-958-49-5581-4
Autor:Rubiano Carmona, Manuela
Editorial:Rubiano, Manuela
Materia:Alimentos
Publicado:2022-04-01
Autor:Rubiano Carmona, Manuela
Editorial:Rubiano, Manuela
Materia:Alimentos
Publicado:2022-04-01
ISBN 978-628-00-0103-6
Autor:Mesa Vélez, Sara
Editorial:Editorial Planeta Colombiana S.A.
Materia:Alimentos
Publicado:2022-03-25
Autor:Mesa Vélez, Sara
Editorial:Editorial Planeta Colombiana S.A.
Materia:Alimentos
Publicado:2022-03-25
ISBN 978-628-00-0104-3
Autor:Mesa Vélez, Sara
Editorial:Editorial Planeta Colombiana S.A.
Materia:Alimentos
Publicado:2022-03-25
Autor:Mesa Vélez, Sara
Editorial:Editorial Planeta Colombiana S.A.
Materia:Alimentos
Publicado:2022-03-25
ISBN 978-958-53989-0-0
Editorial:Corporación Autónoma para el Desarrollo Integral
Materia:Alimentos
Publicado:2022-03-18
Hábitos alimenticios saludables
Autor:Bedoya Echeverry, MaylingEditorial:Corporación Autónoma para el Desarrollo Integral
Materia:Alimentos
Publicado:2022-03-18
ISBN 978-958-759-327-3
Autor:Franco Patiño, Sandra Milena
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Osorio Tejada, Luis
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Alimentos
Publicado:2022-02-28
Autor:Franco Patiño, Sandra Milena
Colaborador:Gallego Sepúlveda, Luis Miguel; Jiménez Castro, Ángela Patricia; Osorio Tejada, Luis
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:Alimentos
Publicado:2022-02-28
