Detalle
ISBN 978-958-759-327-3
Editorial:Universidad de Caldas
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::JBCC4 - Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:Libros de investigación
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2022-02-28
Número de edición:1
Número de páginas:286
Tamaño:17x21cm.
Precio:$30.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
El sostén de la vida
La alimentación familiar como trabajo de cuidado
| Autor: | Franco Patiño, Sandra Milena |
| Colaboradores: | Gallego Sepúlveda, Luis Miguel (Director) Jiménez Castro, Ángela Patricia (Coordinador Editorial) Osorio Tejada, Luis (Diseñador) |
Materia:641.3 - Alimentos
Clasificación Thema::JBCC4 - Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:Libros de investigación
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2022-02-28
Número de edición:1
Número de páginas:286
Tamaño:17x21cm.
Precio:$30.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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