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ISBN 978-958-48-7010-0

¡Ahora sí! Aprendo a cocinar

Autor:Dominguez De Akel, Isabel
Editorial:Dominguez De Akel, Isabel Regina
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-09-05

ISBN 978-958-59624-2-2

Buenas prácticas de beneficio e higiene, para una buena calidad de la bebida

Autor:Rave, Jorge
Colaborador:Parra, Henry
Editorial:Fundacion Integral Proyectando Futuro
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-08-22

ISBN 978-958-56755-3-7

Compuestos bioactivos en alimentos funcionales y suplementos alimenticios: rol en la salud, prevención de enfermedades y regulación en latinoamérica y el mundo

Autor:Caldera, Yuri; Guzmán Pérez, Valentina
Editorial:Asociación para las Ciencias de la Vida ILSI Nor Andino
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-08-15

ISBN 978-958-8978-23-9

Autor:Neira Restrepo, María Lia
Colaborador:González Gutierrez, Jorge Hernán
Editorial:MNR Comunicaciones & Ediciones S A S
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-08-01

ISBN 978-958-8978-24-6

Autor:Neira Restrepo, María Lía
Colaborador:González Gutierrez, Jorge Hernán
Editorial:MNR Comunicaciones & Ediciones S A S
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-08-01

ISBN 978-958-48-6700-1

Cosas importantes sobre el café

Autor:Fierro Méndez, Heliodoro
Colaborador:Fierro Méndez, Heliodoro
Editorial:Fierro Méndez, Heliodoro
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2019-06-29

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