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212 resultados / Página 16 / mostrando 91 - 96
ISBN 978-958-5542-01-3

Panificados Plantas Agroindustriales

Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Ballesteros Bandera, Janice; Ramírez Gómez, Luz Elena
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Productos de panadería
Publicado:2018-12-12
ISBN 978-958-8289-98-4

Manual de Elaboración de Productos Panificados

Autor:Pacheco Valderrama, Monica Maria; Ballesteros Bandera, Janice
Colaborador:Diaz Camargo, Alexander
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Productos de panadería
Publicado:2018-12-06
ISBN 978-958-8289-95-3

Manual de Análisis Químico e Instrumental - Análisis Instrumental

Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Caballero Hernández, Yuleisi Tatiana; Sandra Rocio Patiño Villamizar; Diaz Camargo, Alexander; Hector Leandro Otalvaro Marin
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2018-12-06
ISBN 978-958-8289-96-0

Manual de Análisis Químico e Instrumental - Técnicas de Análisis Fisicoquímico

Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Caballero Hernández, Yuleisi Tatiana; Diaz Camargo, Alexander; Hector Leandro Otalvaro Marin; Sandra Rocio Patiño Villamizar
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2018-12-06
ISBN 978-958-8289-97-7

Manual de Análisis Químico e Instrumental- Fundamentos de Análisis Químico

Autor:Diaz Camargo, Alexander; Pacheco Valderrama, Mónica María; Caballero Hernández, Yuleisi Tatiana; Sandra Rocio Patiño Villamizar; Hector Leandro Otalvaro Marin
Colaborador:Porras Atencia, Oscar Orlando
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Química y ciencias afines
Publicado:2018-12-05
ISBN 978-958-8289-99-1

Aspectos biológicos y promisorios de materias primas regionales

Autor:Pacheco Valderrama, Mónica María; Leidy Andrea carreño
Colaborador:Diaz Camargo, Alexander
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:Otros cultivos para procesamiento industrial
Publicado:2018-12-04

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Cámara del Libro. Calle 35 No.5A-05 / Tel. (57) 6017441231